Il ristorante de "La Madre Pietra" abbina i piatti della tradizione culinaria piacentina come tortelli di ricotta e spinaci con la coda, pisarei e fasò, anolini, torta fritta, torta di patate, e altro (a seconda dell'ispirazione della cuoca e in base alla stagione), a piatti di verdure come il pinzimonio, le verdure grigliate, saltate, stufate e trifolate, i piatti vegan, le zuppe e i contorni come le insalatone, le cipolline in agrodolce, la giardiniera, e alla pizza, servita la domenica sera e solo nel periodo estivo.
Svariati i dolci e le specialità come i panzerottini di torta fritta, il pan brioche da mangiare con il salume al posto della torta fritta e la bortelina con i cipollotti.
